Wysokiej jakości stoły bilardowe charakteryzują się nie tylko wyglądem i jakością materiałów, z których zostały wykonane. Równie ważna, jeśli nie ważniejsza jest jakość i przewidywalność gry. Dobre stoły bilardowe powinny zapewniać równą grę na całej powierzchni stołu. Jednakowe sukno, łuzy oraz bandy to podstawa.